通過旋轉運動，使產品在不同角度均勻受熱,讓產品的熱分布更均勻,熱穿透力更強，大大縮短了整個殺菌過程的時間，提高生產效率，保證了產品的最佳質量與口感。

與其他類型的殺菌設備相比,旋轉式殺菌鍋下鍋加熱方式采用了水汽混合器裝置，旋轉式殺菌鍋使用的能源更少,有助于降低生產成本。

旋轉式的設計使產品在殺菌過程中和保質期內都不會出現分層、沉淀現象。

適用范圍

八寶粥 (如:罐裝、碗裝、杯裝、自立袋裝)罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等)

蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁露、椰奶、花生奶、五谷雜糧汁、果肉飲料等)