鹵蛋鍋

• 適用范圍：本品可對蛋類及類似產品的鹵制。設備特點：1）利用盤管循環蒸汽間接加熱，使鍋內溫度更加均勻。2）鹵制完出料時鍋內鹵汁不需要排出，可連續使用，節約了能源3）鍋體外部用保溫層保溫4）鹵蛋鍋產生的熱氣排到戶外，減少車間內熱氣。